Олег Волин: посетители «Петровского Базара» смогут окунуться в атмосферу «тепла и доверия»

На Новой риге в эти дни открывается рождественский сезон на фермерском «Петровском Базаре». Как рассказал его ментор Олег Волин, у посетителей будет возможность приобрести и попробовать на месте качественные продукты и блюда. По его словам, атмосфера тепла и доверия формируется и с учетом контроля качества. На базаре будет работать в буквальном смысле прозрачная лаборатория. Сквозь стеклянные стены покупатели смогут наблюдать за тем, как берутся пробы и делаются анализы продуктов. Также у людей есть возможность в режиме реального времени проверить любой товар.

Олег Волин реализует концепцию базара с 2012 года. Уже можно говорить о том, что она показала себя эффективной и в реалиях современности, когда покупатель получает не только возможность выбрать самые свежие и высококачественные продукты к своему столу, но и может пообщаться с их производителем прямо у витрины с товаром. «Петровский Базар» устроен на базе традиций русского купечества, во главе которых было взаимное доверие и уважение.