Олег Сирота поблагодарил Андрея Воробьева за содействие в организации фестиваля
С третьего по пятое августа на территории деревни Дубровское (Истринский район Подмосковья) состоялся сырный фестиваль, организатором которого выступил сыровар и блогер Олег Сирота. Участниками мероприятия стали двести фермеров из разных уголков нашей страны, а мероприятие посетили около 45000 человек.
В своем комментарии Олег Сирота искренне поблагодарил губернатора МО Андрея Воробьева и главу Минпромторга РФ Дениса Мантурова. Фермер отметил, что фестиваль состоялся во много благодаря их содействию.
4 августа в рамках работы фестиваля состоялась закладка первого камня в основание нового здания Истринской сыроварни «Русский пармезан». Планируется, что она начнет работу в августе следующего года. Как признался Олег Сирота, эта сыроварня будет большей знаменитой сыроварни в Грюйере (Швейцария). Ежесуточно она будет производить на восемь тонн молока больше (30 против 22).
