На 11% вырос за 7 месяцев 2019 года оборот столичных ресторанов и кафе

Своими комментариями к росту оборота московских кафе и ресторанов поделились вице-мэр Владимир Ефимов и руководитель Департамента экономической политики и развития Москвы Денис Тихонов. Так, сообщается, что оборот организаций общепита мегаполиса растет за счет комфортных условий ведения бизнеса, роста доходов населения, увеличения туристического потока и развития инфраструктуры.

Как сообщил Владимир Ефимов, увеличение оборота московских ресторанов и кафе по итогам первых семи месяцев (если сравнивать с тем же периодом годом ранее) составила 10,7 процента (до 110 миллиардов рублей). По словам чиновника, в то же время рост оборота по крупным и средним предприятиям местной сферы общепита превысил 11 процентов и составил 83 миллиарда рублей.

По словам Дениса Тихонова, на Москву приходится каждый восьмой рубль в сфере отечественного общепита. Лидером мегаполиса по обороту с долей более пятидесяти процентов стал ЦАО.