Олег Сирота: под Истрой проведут самый большой в Российской Федерации сырный и фермерский фестиваль

В деревне Дубровское (Истринский район Подмосковья) с 9 по 11 августа включительно пройдет самый большой в нашей стране сырный и фермерский фестиваль. В своем аккаунте в социальной сети ВКонтакте Олег Сирота (основатель проекта «Русский Пармезан», председатель Союза сыроваров РФ) рассказал о том, что на него уже точно приедут из 40 с лишним субъектов РФ свыше трехсот сыроделов, фермеров и производителей оборудования. По словам Сироты, проведение фестиваля поддержано на самом высоком уровне — подмосковный губернатор Андрей Воробьев выступил за его включение в проект #летовподмосковье.

Как уточнил Олег Сирота, ключевая тематика фестиваля — сыры. В рамках августовского мероприятия будет, в частности, проведен конкурс «Лучший сыр России». Победители примут участие в запланированном на ноябрь текущего года чемпионат мира в Италии.